wtorek, 25 listopada 2014

Nalewka cytrusowa z rozmarynem




Składniki

  • 2 gałązki rozmarynu
  • 1 pomarańcza
  • 1 cytryna
  • 1 limonka
  • 1 l wódki (lub 0,75 l wódki i 0,25 l wytrawnego, białego wermutu)
  • 100 g cukru

Wykonanie

Rozmaryn opłukać i delikatnie osuszyć. Cytrusy wyszorować w ciepłej wodzie, zetrzeć skórkę (na tarce, albo przy pomocy specjalnego nożyka: zestera) następnie wycisnąć z nich sok. 
Gałązki rozmarynu, skórki z cytrusów, sok i cukier zalać alkoholem. Odstawić na 3-4 tygodnie. Przefiltrować i rozlać do butelek.

SMACZNEGO!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz